Hong Kong akan memperkenalkan tahap pertama dalam larangan dua bagian pada 22 April, yang akan mencakup produk styrofoam dan peralatan sekali pakai seperti peralatan makan dan sedotan yang ditawarkan di tempat-tempat takeaway.
Gelas dan kotak plastik sekali pakai juga tidak akan lagi tersedia bagi pengunjung yang makan di tempat.
Tanggal peluncuran untuk tahap kedua, yang mencakup gelas plastik sekali pakai dan kotak untuk layanan takeaway, belum diumumkan.
Otoritas lingkungan sebelumnya mengatakan larangan itu akan mencakup semua wadah “seluruhnya atau sebagian terbuat dari plastik” dan semua jenis polimer sintetis, dari plastik konvensional hingga yang dapat terurai secara hayati.
Tetapi kebijakan tersebut tidak akan memasukkan barang-barang yang menampilkan aditif plastik atau tidak memasukkan polimer sebagai “komponen struktural utama”, termasuk perekat, tinta dan bahan pengikat.
Departemen Perlindungan Lingkungan telah menyiapkan platform digital yang menawarkan daftar pemasok peralatan makan hijau dan barang-barang penutup lainnya yang dikecualikan dari larangan tersebut.
Green Earth mengatakan bahwa, meskipun larangan itu lengkap, itu memungkinkan pelapis penghalang berbasis air yang biasanya diterapkan pada cangkir kertas, kotak dan mangkuk.
Zat umumnya muncul sebagai lapisan halus dan lilin pada produk kertas dan melindunginya dari minyak dan air, serta membantu mengisi retakan atau bertindak sebagai aditif plester.
The Post menemukan bahwa 22 dari 737 item yang disetujui di situs web departemen menggunakan pelapis tersebut.
Chan dari Green Earth mengatakan zat-zat itu dapat bereaksi dengan panas untuk melepaskan mikroplastik, berpotensi memiliki efek toksik pada tubuh manusia dan berkontribusi terhadap masalah kesehatan seperti peradangan paru-paru, gangguan metabolisme, serta masalah reproduksi dan perkembangan.
Kehadiran mereka dalam produk juga menciptakan kotoran dalam proses daur ulang dan merusak kualitas barang yang dihasilkan, tambahnya.
Departemen Perlindungan Lingkungan mengatakan kepada kelompok hijau dalam sebuah jawaban yang dilihat oleh Post bahwa pihak berwenang menganggap pelapis itu sebagai aditif plastik, tetapi mereka tidak akan mempengaruhi proses daur ulang untuk wadah tersebut.
“Ini juga akan memastikan ada lebih banyak alternatif di pasar untuk industri dan publik,” tulis departemen itu.
Leanne Tam Wing-lam, seorang juru kampanye dengan kelompok lingkungan internasional Greenpeace, mengatakan banyak pengganti juga bisa menggunakan PFAS sebagai lapisan tahan minyak.
Sebuah survei dari organisasi pada tahun 2016 menemukan PFAS, khususnya yang biasa digunakan untuk memproduksi permukaan anti lengket untuk peralatan masak, juga digunakan dalam pakaian, produk perawatan pribadi dan kosmetik.
Penelitian dari Jaringan Penghapusan Polutan Internasional yang berbasis di Swedia November lalu menemukan bahwa perusahaan makanan multinasional, seperti McDonald’s, KFC, Burger King, Subway dan Starbucks, menggunakan pembungkus dan peralatan makan berlapis PFAS.
Studi ini mencakup 17 negara dan wilayah, termasuk Filipina, Mesir, Meksiko dan Taiwan.
Tujuh dari delapan sampel dari Taiwan terbukti mengandung PFAS, termasuk sampel kotak makan siang yang ditemukan memiliki tingkat 57 kali lebih tinggi dari standar Uni Eropa yang direkomendasikan.
Jaringan global LSM juga menggambarkan PFAS sebagai “bahan kimia selamanya” karena mereka sangat gigih di lingkungan, menambahkan bahwa mereka dapat menyebabkan kanker dan infertilitas, serta mengganggu sistem hormon seseorang.
Tam di Greenpeace mengatakan sebagian besar peralatan dan wadah sekali pakai di Hong Kong tidak diuji sebelum dijual, yang berarti keamanannya dipertanyakan.
“Banyak produk sekali pakai tidak higienis seperti kelihatannya,” katanya.
Lima negara Uni Eropa – Jerman, Belanda, Denmark, Norwegia dan Swedia – berencana untuk memperkenalkan larangan di seluruh benua pada semua bahan kimia PFAS.
Dua belas negara bagian di Amerika Serikat, termasuk California, Washington dan Vermont, telah melarang penambahan PFAS ke kemasan makanan.
Taiwan memimpin di Asia dengan mengatur empat jenis PFAS Agustus lalu, sementara otoritas keamanan pangan Jepang baru-baru ini mengusulkan asupan harian yang dapat ditoleransi sebesar 20 nanogram per kilogram berat badan.
Hong Kong saat ini tidak mengatur penggunaan PFAS.
Tam juga mengatakan pemasok peralatan makan hijau dalam daftar pemerintah kota tidak diharuskan untuk menyatakan keberadaan PFAS dalam produk mereka.
Anggota parlemen Edward Leung Hei dari konstituensi geografis Pulau Hong Kong Timur mengatakan kontainer dengan lapisan tahan air sulit didaur ulang karena lebih kompleks daripada plastik konvensional.
“Anda tidak dapat menempatkannya di tempat sampah daur ulang untuk plastik atau kertas,” katanya. “Orang-orang akan dipaksa untuk memperlakukan mereka seperti sampah umum, meningkatkan jumlah sampah yang dikirim ke tempat pembuangan sampah.”
Hong Kong telah membuang lebih dari 200 ton peralatan makan plastik sekali pakai setiap hari selama tiga tahun terakhir.
Simon Wong Kit-lung, presiden kehormatan Institute Of Dining Professionals, mengatakan banyak pemilik restoran mengalami kesulitan membedakan produk mana yang akan diizinkan di bawah larangan tersebut.
Pemeriksaan daftar pemasok Departemen Perlindungan Lingkungan menemukan hampir setengahnya masih menawarkan barang-barang yang akan dilarang setelah 22 April, termasuk sedotan plastik dan peralatan sekali pakai.
Wong mengatakan pemilik restoran, terutama usaha kecil dan menengah, bisa melanggar larangan jika mereka bergantung sepenuhnya pada daftar pemasok dan salah menilai semua produk yang ditawarkan sebagai disetujui pemerintah.
Dia mendesak pemasok untuk memastikan barang-barang yang mereka jual ke restoran kota mematuhi kebijakan baru.
Departemen Perlindungan Lingkungan mengatakan pelapis penghalang berbasis air “banyak digunakan” dan memenuhi standar pengujian yang diakui secara internasional, termasuk di daratan Cina, Eropa dan Australia.
Seorang juru bicara mengatakan PFAS stabil secara kimia.
“Meskipun beberapa produk masih mengandung PFAS dalam jumlah kecil, risiko kesehatan bagi masyarakat dari paparan produk tersebut sangat rendah, dan tidak perlu khawatir tentang hal ini,” tambahnya.
Dia mengatakan, untuk memberikan informasi lebih lanjut tentang barang-barang yang terdaftar di platform pemerintah, pihak berwenang akan mengeluarkan kode QR untuk setiap produk yang disetujui dan pemasok perlu mencetak kode pada alternatif hijau.
